Protos
Interim försäljnings-, marknads- & affärsutvecklingschef
Protos, med varumärket Smak av Gotland, är det största regionala varumärket inom protein.
Vi tog ett interimt helhetsansvar för försäljning, marknad och affärsutveckling med uppdrag att kraftigt öka lönsamheten på befintliga produkter, stärka säljkåren och driva kategoritillväxt.
Parallellt hade vi en interim produkt- kundchef med fokus på att utveckla och lansera ett nytt vegetariskt koncept och varumärke för både butik och foodservice.
Vi drev även strategiska samarbeten med producenter och handeln samt implementerade ett hållbarhetskoncept för klimatsmartare kött.
Insatsen bidrog till att ytterligare stärka Smak av Gotlands position inom hållbarhet, innovation och lönsam tillväxt
Kategori: Kylt, Protein, Kött, Vegetariskt
Varumärke: Smak av Gotland, Smak av Svea